La Vendée toute l’année
Gastronomie
Impossible de venir en Vendée sans goûter à la gastronomie vendéenne et déguster les vins des fiefs vendéens. Profitez également de votre séjour pour développer vos talents culinaires en participant à des cours de cuisine gastronomique ou bien en apprenant à élaborer des chocolats fins.
PATI’ CHOCO - Dompierre sur Yon
Laissez-vous tenter par les plaisirs du chocolat...
Céline Martineau invite les gourmets à faire eux-mêmes les douceurs de leur choix dans son atelier Pati’ Choco. Vous partagerez avec elle sa passion et son savoir-faire et réaliserez des chocolats fins, des confiseries ou des pâtisseries. Plus qu’un lieu de gourmandise, c’est un lieu d’échanges et de convivialité.
Tarifs : 38€ le cours de 3 heures
Ouverture : tous les jours sauf le mercredi et le dimanche, de 9h à 12h et de 14h à 17h. Sur réservation.
Contact : Céline MARTINEAU - 02.72.48.47.24 - Site Internet
CFP DU ROC - La Roche sur Yon
Essayez-vous à la cuisine gastronomique
Le CFP du Roc vous propose des formations gourmandes où vous apprendrez à cuisiner sur différents thèmes gastronomiques tels que les pains spéciaux, le foie gras, les apéritifs dinatoires, les petits fours, le chocolat... Débutants ou confirmés pourront s’adonner aux plaisirs de la cuisine gastronomique.
Tarifs : selon la thématique choisie, à partir de 40€.
Ouverture : de novembre à mai le vendredi de 18h à 20h30 ou le samedi de 8h30 à 13h30. Inscription obligatoire.
Contact : Christelle MAINDRON - 02.51.47.74.74 - E-mail
DOMAINE DES DAMES - Rosnay
Balade gourmande dans les vignes
Tous les jeudis pendant les vacances de Pâques, les propriétaires vous proposent une balade en tracteur dans les vignes. Vous acheverez votre visite par une dégustation de "grillées de mogettes" et de brioche vendéenne. Visite de cave et dégustation des vins du domaine (gratuit) toute l’année.
Tarifs :Balade gourmande dans les vignes : 5€ / personne
Ouverture : toute l’année du lundi au samedi de 9h30 à 12h et de 14h30 à 18h30 pour les visites de caves. Du 5/04/08 au 5/05/08, "balade gourmande dans les vignes" tous les jeudis en fin d’après midi .
Toutes les prestations sont sur rendez-vous.
Contact : Laurence POZUCEK - 02.51.30.55.39 - Site Internet
CHATEAU MARIE DU FOU - Mareuil sur le Lay
Visite d’un caveau médiéval
Le vignoble de J. Mourat Père et fils s’étale sur 67 hectares et domine la vallée du Lay. La famille Mourat vous invite à visiter leur caveau médiéval pour vous présenter les fiefs vendéens. Tout en dégustant les vins du domaine, vous pourrez partager vos impressions avec les propriétaires .
Tarifs : présentation et dégustation gratuite
Ouverture : toute l’année du lundi au samedi de 9h00 à 12h30 et de 14h30 à 19h.
Contact : Olivier TOURANCHEAU - 02.51.97.36.48 - Site Internet
EARL FABIEN MURAIL - La Couture
Leur travail, votre plaisir...
Gustave et Fabien Murail vous invite sur leur domaine pour vous faire découvrir leur passion et vous présenter leur métier. Vous pourrez effectuer une visite de la vigne, de leur cave et déguster les différents vins élaborés sur le domaine dont leur vin rouge élevé en fût de chêne.
Tarifs : visite gratuite
Ouverture : toute l’année du lundi au samedi de 9h30 à 12h15 et de 14h30 à 18h30, sur rendez-vous.
Contact : Fabien MURAIL - 02.51.30.58.56 - Site Internet
EARL ORION - Chantonnay
31 hectares de vignes pour vos papilles
Le Domaine de la Barbinière est une exploitation familiale de 31 hectares situé dans le Bocage vendéen. Producteur de vins de pays, Philippe Orion, vous propose de découvrir les différents principes de vinification mis en oeuvre au sein de son domaine et de visiter sa cave tout en dégustant les vins qu’il produit.
Tarifs : visite gratuite
Ouverture : Tous les samedi de 9h à 19h sur rendez-vous.
Contact : Philippe ORION - 02.51.34.39.72 - Site Internet
CHATEAU DE ROSNAY - Rosnay
“Ici, la culture de la vigne est millénaire...”
Situé en plein coeur du vignoble, dans la commune possédant les meilleurs terroirs de l’appellation, le château de Rosnay possède 45 hectares de vignes. Dans un caveau de dégustation datant de près de deux siècles, les propriétaires vous feront découvrir leur cuvée, leur cave et leur passion...
Tarifs : visite gratuite
Ouverture : Tous les jours sauf le dimanche de 10h à 12h30 et de 14h à 18h sur rendez-vous.
Contact : Vanessa GODET - 02.51.30.59.06 - Site Internet
ROCHEBUFFERE - Rosnay
“Initiez-vous à la dégustation du vin”
Amoureux de la vigne et du vin, Alain et Anne Chauveau, s’attachent à travailler de la manière la plus traditionnelle possible et vendangent à la main l’ensemble de leurs vignes. Ils vous expliqueront avec passion leur métier et vous initieront à la dégustation. Les plus intéressés pourront visiter les vignes.
Tarifs : visite gratuite
Ouverture : Toute l’année, sur rendez-vous.
Contact : Alain CHAUVEAU - 02.51.27.18.22 - Site Internet
DOMAINE DE L’AUDERIE - Rosnay
“Découvrez le métier de la vigne et du vin”
Au domaine de l’Audérie, Claude Galerneau vous invite à visiter sa cave pour vous faire découvrir, dans une ambiance conviviale, les différentes étapes du travail de la vigne et du vin. Vous pourrez profiter de cette rencontre pour déguster les vins du domaine.
Tarifs : visite gratuite
Ouverture : tous les jours sauf le dimanche et jours fériés sur rendez-vous.
Contact : Claude GALERNEAU - 02.51.30.55.30 - E-mail
VENDEE RESA - Découvrez nos séjours "Gastronomie"
Grâce à nos séjours gastronomiques, découvrez la Vendée à travers les saveurs de son terroir et de l’océan. Faîtes frissoner vos papilles en dégustant huîtres, grillades d’anguilles, mouclades et autres mets de l’Atlantique ou encore mogettes, préfou et la très célèbre brioche vendéenne : un plaisir pour vos sens...
Découvrez nos séjours "Gastronomie" à partir de 112€.
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